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外はとても寒く昨日もバタバタして疲労していたので1日中家でまったり。今年のお節は2年ぶりに作ったのですが(2回目のお節)、初回の失敗を反省し作るタイミングや量を加減したら思っていたよりも品数も作れ、室温で痛ませダメにする事も無く上手く回転できました。でも連日朝から寝るまでお腹いっぱいです。
写真は栗きんとんのアレンジです。