■

むおぉぉ(泣)今日もパンがカチカチのキューブ状です。すっぱいし、、、でも捨てるとかわいそうだから食べるけど。これは既存の天然酵母とお別れの時がやってきたかな。今日はさっそく今作っている伊予柑の酵母液で中種を作ってみよう。
「ホワイトディだから」と言ってだーくんがモロゾフのプリンアソートをプレゼントしてくれました。ひとつ一緒に食べました。バレンタインデーには私から何もプレゼントしなかったのに、、、ごめんね、ありがとう。