手作り

前回のカンパーニュ。大事にしすぎたもようで、すっぱくてあまり膨らみもたらず。もう一度チャレンジするも気持ちよい位に惨敗。その後は成功率の高いベーグルや丸パンで自分を慰めています。 残念でしたが、ガーリック味のクルトンにして最後までいただきま…

酵母

気が付くと天然酵母の育ち具合に一喜一憂してます。一日中、毎日。ヒマだねー私。でも楽しい。 仕込み直した酵母が順調に育ってくれたのでカンパーニュに挑戦中。手ごねで発酵は発泡スチロールに入れました。ウールのひざ掛けでくるんで大事にします。保温保…

ベーグル (ドライイースト)

天然酵母の中種ダメになってしまいました。キープするのが難しいです。子供にベーグルが好評だったのでドライイーストでまた作ってみました。すごく膨らみました。

天然酵母で初めてベーグルを焼いてみました。酵母の状態があまり良さそうでないので、cookpad様で2個だけの少量のレシピを見つけたので、試しに作ってみました。焼き色が付いている割りに中のやけ具合が甘かったのですが、なんとか食べれそうなレベルです。…

寝込む前、天然酵母でフランスパンももう一度挑戦。今回は手ごねで水分調節しながら扱いやすい硬さにしました。 エダマメ! ]熱が下がってから息子のリクエストでバターロールも焼いてみました。こちらはドライイーストでスピーディに。1次発酵、ベンチタイ…

忙しい時にかぎってはまってしまうパン作り。天然酵母でバゲット?バタール?というハード系パンに挑戦してしまいました。 結果、む、むずかしいー。べちゃーと潰れた形で、気泡も少なく、クープという切り込みも上手く出来ませんでした。 が!「焼きたて」…

最近久しぶりに天然酵母を起こしています。今回はりんご酵母、ヨーグルト酵母。ヨーグルト酵母はcookpadで見て、挑戦。レシピの通り、元気な酵母に育ちました。ホームベーカリーの天然酵母コースで焼いてみたら、背の低い真っ白な食パンになりました。 白い…

最近はせっけんを作っていないのですが、円高の恩恵を受けてみよう!と思い立ってイギリスのメーカーからエッセンシャルオイルを買ってみました。1週間ほどでちゃんと届きました! organicラベンダーHi.Alt.、ゼラニウム、organicローマンカモミールなど。 2…

せっけん---8本目

お風呂の愉しみ net store のレシピから「マカデミアナッツ・フェイシャルバー」を作りました。EO クラリセージ、レモン ↑最初25分間泡だて器で混ぜたのですが、その後固まるのが早い早い。3時間くらいでテキストブックの写真に載っている「固まりすぎ!」く…

以前「シンプルスキンケア」という本をせっけん友達のご近所さんから貸してもらいました。その時、手作りのハンドクリームも頂いたのですが、すごく良い香りでしかも使い心地がとっても素敵。その後自分でも本を買い、化粧水と手元に少し余っていたオーガニ…

せっけん---5本目

スイートアーモンドオイルがテキストに載っている分量より少なく余っていたので、またまた計算して「最高に贅沢な石鹸」を作りました。 オプションで黒蜜大さじ1、EOはラベンダー、クラリセージ、ローズウッド

せっけん---4本目

アボカドオイルの石鹸を作りました。 本で紹介している最適な割合を参考に25%配合してみました。本を見ながら初めて材料の割合を自分で決めてたのですがちゃんと使える石鹸になるかなぁ。柔らかく仕上がるオイルのようですが、くずれやすさが心配。でもいろ…

クリーム

気分転換に夜な夜なクリーム作りに挑戦。本のいくつかのレシピを参考に家にある材料で作ってみました。初めてでしたが自分で使う分には十分合格!とろーんと伸びの良い栄養いっぱいのクリームができました。実は11月初旬から瞼がかぶれはじめ、日に日にかぶ…

ローション・・・ラベンダーティ70mlローズ水30ml ビタミンA誘導体2mlくらい 植物性プラセンタ10mlくらい グリセリン17ml GSE1滴 EO(ラベンダー1滴) オイル・・・ホホバオイル15ml アプリコットカーネルオイル5ml ビタミンC誘導体パウダー小さじ1 ビタミンA…

『お風呂の愉しみ』のレシピからラベンダーとローズマリーのシャンプーバーを仕込みました。オイルの配合はマルセイユ石けんと同量で使用する水分がラベンダーとローズマリーのハーブティになっています。それから保湿として黒蜜を少々。黒蜜は黒砂糖を溶か…

3回目の石けん作り。「最高に贅沢な石けん」レシピをもう一度作りました。EOも配合は一緒ですが、ゼラニウムは前回と違うメーカーのものを使用しました。今回のゼラニウムはローションや芳香浴でしようするにはちょっと熟しすぎたようなむせる香りがするので…

ローション・・・精製水100ml ビタミンA誘導体2mlくらい 植物性プラセンタ10ml グリセリン20ml GSE1滴 EO(ゼラニウム+クラリセージ) ←後日、EOの配合が濃すぎて香りにむせてしまうので、2滴までにしました。 オイル・・・ホホバオイル30ml ビタミンC誘導体…

顔用保湿オイル(化粧水の後使用)・・・ホホバオイル25ml、アプリコットカーネルオイル5ml、EO ラベンダー+ゼラニウム+ネロリ

クエン酸リンス・・・ハーブティー600cc(ラベンダーティー用のドライハーブと庭から剪定してきたローズマリーを適当にどっさり)+クエン酸60g+グリセリン30g、EO クラリセージ ラベンダー ローション・・・ハーブティー300cc+グリセリン10g、EO ラベンダー…

覚書

保湿リップクリーム 『お風呂の愉しみ』からミントココアバターリップクリームのレシピを参考に。内容はココアバター+シアバター+キャノーラ油+キャンデリラワックス、香り付けにペパーミントEO、グレープフルーツEO ファーミングクリーム(お顔の張りに) …

立て続けに2回目の石けん作りです。実際使用できるのは仕込んでから4週間後なので、後々の楽しみのために頑張りました。今日はパパが居るので子供達がお昼寝の時間を狙って開始。起きてもパパに少し見てもらえるので安心です。 [最高に贅沢な石けん](前田…

初めての石鹸作りに挑戦しました。前田京子さん著『お風呂の愉しみ』を読んでテンションを上げ『オリーブ石けん、マルセイユ石けんを作る』をじっくり読んで手順をシミュレーションしました。途中で手を止められないのでまとまった時間が必要ということで皆…